Receita de Camarão

INGREDIENTES:

12 camarões crus

1 porção de macarrão (de preferência um linguine)

2 dentes de alho, picados

2 colheres de sopa. manteiga

1/2 c. creme de leite

queijo parmesão ralado

1/8 colher de chá. manjericão

Sal e pimenta a gosto

farinha (para engrossar)

Tempero cajun

1/4 c. salsa

Vinho branco

azeite

carne

MODO DE PREPARAÇÃO :

Aqueça uma panela em fogo médio-alto. Adicione a manteiga, um fio de azeite e uma pitada de vinho branco e deixe ferver.

Adicione o alho e cozinhe por mais 2 minutos.

Adicione os camarões.

A seguir, tempere os camarões com o tempero.

Adicione o creme de leite, manjericão, salsa, sal e pimenta.

Leve ao fogo e misture a farinha de trigo até o molho engrossar.

baixe o fogo para médio-baixo e adicione o camarão novamente.

Misture o camarão para revestir com o molho e sirva sobre o macarrão. Cubra com queijo parmesão.