Bolo rápido de coco

 

5 ovos

1 lata de leite condensado

1 lata de leite de coco

200 gr de coco em flocos

100 gr de queijo mussarela ralado

4 colheres de açucar

1 colher de farinha de trigo

1 colher de pó royal

Misturar tudo muito bem e despejar em forma untada e açucarada

Levar ao forno pré aquecido em 180° por mais ou menos 30 minutos

Bom apetite!