Semi-frio de morango 

Ingredientes:

Massa:

400 g de palitos de la reine

100 g de manteiga

Recheio:

1 lata de leite condensado

A mesma medida de leite

1 colher de sopa de maisena

1 ovo

Cobertura:

500 g de morango

1 gelatina de morango

 

Modo de preparação:

Prepara a gelatina de morango como manda a embalagem e deixar no frigorífico até ficar mais consistente, ao ponto de fazer a cobertura do semi-frio, não muito mole e nem dura

Triturar os palitos de la reine, colocar numa travessa e misturar com a manteiga até formar uma bola

Colocar na forma de fundo removível e levar ao forno por aproximadamente 20 minutos