Bolo Simples de Liquidificador

.Ingredientes

3 ovos

2 colheres (sopa) de margarina

1 copo de açúcar

2 colheres de farinha de trigo

1 e 1/2 colher de leite

1 colher (sopa) de fermento em pó

.Preparação:

Bata os ovos, o açúcar e a margarina no liquidificador por aproximadamente 1 minuto.

Bata a farinha e o leite aos poucos, adicione o fermento em pó e bata tudo por mais 1 minuto.

Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno, médio, (180° C), pré-aquecido, cerca de 20 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser espetado na massa.

Se quiser algo mais doce, faça alguns furos no bolo com uma faca assim que retirado do forno e derrame leite condensado por cima. Deixe o bolo na parte de cima do forno (desligado) até começar a arrefecer.

Bom apetite!